
Амарант білий насіння
Амарант є найбагатшим джерелом рослинних білків. Він використовується як крупа, пророщується, або йде в хід для виготовлення таких корисних продуктів, як амарантова мука і масло.
Готовий продукт має специфічний аромат, який трохи нагадує рибу. Це тим, що він містить багато жирної кислоти омега-3. У процесі термічної обробки (при варінні) його крупинки утворюють спеціальні повітряні капсули.
Вони лопаються при пережовуванні, апетитно похрускуючи. Амарант білий – найбільш популярний сорт, що оптимально підходить для харчових цілей, а також для виробництва олії та борошна.
ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА
CraftOil дуже ретельно, скрупульозно стежить за всіма етапами постачання сировини, починаючи від умов росту культури і закінчуючи пакуванням її зерен.
Вирощування. Білий амарант «Харківський-1» росте в екологічно чистій зоні, віддаленій від великих міст, фабрик, заводів та жвавих автобанів. Для догляду за ним не застосовуються мінеральні речовини, а також гербіциди, інсектициди та пестициди.
Зберігання. Продукція міститься у суворій відповідності до санітарно-гігієнічних норм. Усі покупці одержують максимально свіжі амарантові з останнього врожаю.
Пакування. У день замовлення зерна фасуються в екологічно чисті пакети чи мішки з паперу.
Зерна амаранту білого ідеально гармонують зі свіжими, запеченими або тушкованими овочами, вони підкреслюють смак рослинних олій. Продукт додається в солону та солодку випічку, йогурти та смузі. Амарантове насіння поєднується з різними видами горіхів, насінням і з медом. Ними добре доповнювати гострі, солодкі чи солоні страви. Відмінною ідеєю буде підсмажування зерен амаранту, оскільки вони стають схожими на попкорн.
Перш ніж додавати насіння в їжу або смажити, їх потрібно обов'язково промити під проточною водою.
Пророщені або відварені зерна амаранта білого багаті на клітковину. Їх варто додавати в коктейлі, смузі або змішувати з вівсяними пластівцями, фруктами або горіхами. Незважаючи на своєрідний аромат, амарант чудово поєднується з корицею.
Продукт також можна використовувати як гарнір, ущільнивши ним легкий суп або овочеве рагу.
КОРИСТЬ І СКЛАД НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО
· Вітаміни: холін, пантотенова кислота, фолат, E, A, аскорбінова кислота, PP, вітаміни групи В: В1, В3, В6;
· Мінерали: кальцій, марганець, цинк, магній, фосфор, ферум, мідь, селен, калій.
· Корисні сполуки: антиоксиданти фенольні кислоти та сквален, білки лізин, метіонін та триптофан, каротиноїди, жирні кислоти омега-3, омега-6.
Білки:
16 г на 100 р.
Жири:
7 грамів на 100 р.
Вуглеводи:
71 г на 100 р.
Калорійність:
441 Ккал на 100 р.
Тип тари:
паперовий крафт (мішки, пакети)
Термін зберігання:
6 місяців у сухому, провітрюваному, затемненому місці при температурі +4°С - +18°С
Країна походження насіння:
Україна
Контроль якості:
ТМ CraftOil
ОСОБЛИВОСТІ ВЖИВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО
Для вагітних: корисні, оскільки містять багато фолатів, а також триптофан та інші речовини, цінні для організму майбутньої матері та плоду.
Для дітей: варто вживати дітям віком від 3 років (якщо немає алергії). Зерна амаранту багаті на легкозасвоювані білки, кальцій і вітаміни, необхідні для зростання та розвитку дитячого організму.
Термін зберігання: 6 місяців у сухому, прохолодному, провітрюваному місці, уникати потрапляння сонячного світла.
Добова норма: не більше 150 г на день.
ПРОТИПОКАЗАННЯ ДО ПРИЙОМУ НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО
Амарантові зерна доведеться виключити з поживного раціону людям, які мають на них алергію. Потрібно з обережністю вживати зерна амаранту білого та амарантове масло тим, хто має в анамнезі такі недуги:
· сечокам'яна хвороба;
· Холецистит;
· Хвороби жовчного міхура;
· Захворювання підшлункової залози;
Небажано набагато перевищувати добову норму цього рослинного продукту. У ньому є щавлева кислота, що у великих дозах ускладнює роботу нирок.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ НАСІННЯ АМАРАНТУ БІЛОГО
Зерно білого амаранту багате на поживні речовини, а також вітаміни, мінерали та мікроелементи. Регулярний внутрішній прийом цього продукту має омолоджуючий та протизапальний ефект, а також пригнічує ріст пухлин (включаючи злоякісні).
Кровоносна система. Насіння білого амаранту корисне при анемії, варикозному розширенні вен, гіпертонічній хворобі. Їх варто вживати хворим на стенокардію, серцеву недостатність, а також ішемічну хворобу серця. При регулярному вживанні продукту стінки судин стають більш еластичними та міцними, а стрибки артеріального тиску зменшуються.
Ендокринна система. Зерна білого амаранту налагоджують гормональний баланс та оптимізують обмін речовин. Вони мають протизапальний ефект і є відмінним імуномодулятором. Продукт корисний для профілактики появи цукрового діабету.
Покривна система. Амарант білий прискорює відновлення шкіри та м'яких тканин людського організму. Він корисний (як допоміжний засіб) при терапії таких дерматологічних захворювань, як виразки, екземи, дерматити. Зерна амаранта уповільнюють вікові процеси та благотворно впливають на волосяні фолікули, їх можна застосовувати для профілактики раннього облисіння.
Нервова система. При регулярному внутрішньому прийомі амарантового насіння мозкова діяльність активізується (через високий вміст у продукті вітаміну В, цинку), а пам'ять – покращується. Зерна амаранта білого допомагають краще концентруватися, роблять сон міцнішим, а нічні пробудження рідкісними. Вони виступають профілактикою таких серйозних недуг зорового апарату, як дегенерація жовтої плями та катаракту.
Опорно-руховий апарат. Амарантові зерна потрібно вживати для профілактики остеопорозу, кокс-артрозу, артрозу, артриту та подагри. Вони запобігають демінералізації кісткової тканини.
ШКТ. Амарант прискорює очищення кишечника від шлаків (в результаті, підвищується імунітет), має оздоровлюючий ефект, а також зменшує симптоми у хворих на виразку, цироз печінки, коліт і гастрит. Продукт має м'яку проносну дію, а також прискорює відновлення печінкових клітин.
| Вес, кг | 25 |
| Вид | Амарант белый |
| Страна-производитель | Украина |
| Упаковка | Дой-пак |
| Цвет | Желтый |
| .Наши контакты | |
| !важно! | |

Товар обновлен
8268129 8835102 7059496 2861458 8963896 4343817 9476769 2755532 7740952 3277046 7688055 1926359 5247132 9863027 3912240 6465719 1035239 8911645 6936235 1479134 2889620 4593265 2232949 8990879 6112164 8929287 9745585 5386321 6719253 2972534 4855261 2936899 7553135 2515143 5523793 8953289 7307295 4271878 9752367 5413819 3093820 2384277 1534019 8800029 5509111 2585074 7164609 7876281 4812365 7212564 8374176 9870103 4488352 4093310 2979616 1816402 9894463 8577215 9716864 8381417 2171879 1525287 1755196 6880766 7845785 2991834 2187221 7231118 3183012 8945430 7155346 3274784 3809538 3767192 8790657 5393362 1870641 8752788 8452375 6195011 9928058 7234464 2943222 7807656 6077986 7413168 7338286 6718387 1248726 6682068 9174210 2643326 5570034 9641069 4732916 6527759 5050043 1388075 1212478 5046205