Нут також відомий як баранячий горох або нутовий горох, що є однорічною рослиною родини бобових, плоди якої — зерна, що вживаються в їжу. 

Синоніми та споріднені назви: 

• Нут
• Турецький горох
• Баранячий горох: (через схожість форми зерен на голову барана)
• Нут звичайний
• Нут культурний
• Нут нутовий

Основні характеристики: 

• Це зернобобова культура, яка використовується в кулінарії по всьому світу.
• Зерна нуту мають м'який, горіховий смак.
• Нут є чудовим джерелом рослинного білка, клітковини та інших корисних речовин.