Масло авокадо обладает мягким ореховым вкусом, характеризующимся богатым ароматом.
В состав продукта входят витамины – А, РР, D, группы В, минералы. Концентрация витамина F в нем в несколько превышает концентрацию этого вещества в жире рыб, а витамина Е – мощнейшего антиоксиданта в несколько раз больше, чем в других растительных маслах.
Идеально подходит для запекания рыбы, мяса и птицы. Это идеальное дополнение к овощным салатам, соусам и супам.
Масло авокадо применяют как внутрь, так и наружно. Для внутреннего использования продукт применяют для приготовления пищи – салатов, соусов, каши, заправок, вторых блюд и прочего, а также лечения различных заболеваний, а что касается наружного использования, то масло помогает вернуть красоту коже, ногтям и волосам.