Сушёные томаты (Solanum lycopersicum) получают путём удаления влаги и измельчения плодов до кусочков в форме пластівцев. Цвет варьируется от бледно-красного до рубинового. Сохраняют насыщенный аромат и яркий вкус с лёгкой кислинкой.
Томаты богаты витаминами С, К, РР, группы В, а также каротином, суточная норма которого содержится в 100 г продукта. По содержанию железа они превосходят куриное мясо, молочные и рыбные продукты.
Применение: используются для приготовления супов, тушёного мяса, овощного рагу, пиццы, пасты, закусок и соусов. Встречаются в смесях приправ для шашлыка, курицы, первых блюд (в том числе борща) и овощных миксах.
Форма: сушёные пластівцы
Цвет: от бледно-красного до рубинового
Вкус: насыщенный, с кислинкой
Аромат: характерный томатный
Фасовка: пластиковая банка с крышкой — удобна в хранении и многоразовом использовании, 50 г.