Чай Шу Пуэр «Menghai 7262» (勐海天地人), 357 г

История и происхождение

Шу Пуэр «7262» — это один из классических рецептов, созданных в знаменитом регионе Мэнхай (провинция Юньнань). Чай производится фабрикой Menghai Heaven Earth Tea Co. по традиционной технологии постферментации, которая с 1970-х годов считается эталоном в мире пуэра. Рецепт 7262 — это сбалансированное сочетание крупных и средних листов, что даёт мягкий, глубокий вкус и устойчивое качество на протяжении десятилетий.

Вкус и аромат

Настой имеет тёмно-рубиновый цвет, характерный для качественного шу пуэра. Вкус мягкий, округлый, с нотами древесины, сухофруктов и лёгким шоколадным послевкусием. Аромат глубокий, с земляными и ореховыми оттенками, которые становятся ярче при каждом проливе.

Полезные свойства

• Способствует улучшению пищеварения
• Снижает уровень холестерина и благотворно влияет на обмен веществ
• Содержит антиоксиданты, укрепляющие иммунную систему
• Обладает мягким тонизирующим действием и снимает усталость

Способ заваривания

1. Возьмите 6–8 г чая на 120–150 мл воды.
2. Промойте лист быстрым проливом кипятка, чтобы «разбудить» чай.
3. Заваривайте при температуре 95–100 °C.
4. Первые проливы выдерживайте 5–10 секунд, затем постепенно увеличивайте время.
5. Один блин выдерживает до 8–10 завариваний, сохраняя богатство вкуса.

Почему стоит выбрать этот чай

Шу Пуэр «7262» — это эталон качества фабрики Мэнхай, проверенный временем. Он подойдёт как для ежедневного чаепития, так и для знакомства с настоящими классическими пуэрами Юньнани.