Состав: Семена зеленого кардамона.

Одна из наиболее известных, дорогих и экзотических пряностей. 

Обладает резко выраженным, пряным, немного камфорным ароматом. Используется в малых дозах, так как пряность довольно концентрированная. В семенах много, около 4-5% эфирного масла. 

Используется в выпечке, качественной экзотической кондитерке. Кофе по-восточному сложно представить без кардамона. Многие повара умело используют кардамон в мясных блюдах. 

Популярен в парфюмерии. Кардамоновые нотки довольно популярны во многих парфюмах.

Очень активно используется в медицине. Особенно в нетрадиционной. Одно из лучших средств для улучшения работы сердечной мышцы. Прекрасно влияет на работу желудочного тракта.