Название: Öncü Hot Pepper Sauce (Aci Sos) — острый перцовый соус.

Упаковка: 330 г, пластиковая/PET бутылка, обычно в коробке по 12 штук (1×12) .

Производитель: Турецкий бренд Öncü — известный производитель паст и соусов.

Вес нетто: 330 г; вес брутто немного больше за счёт упаковки (документация не указана для 330 гного варианта, но для 330 г пасты указываются аналогичные особенности) .

Количество в коробке: 12 шт.

Коробка/паллет: типично рассчитана на отгрузку — подробности есть в разделе паст (330 г: PET, 12 шт, паллет 217) .

Ингредиенты: острый красный перец, соль, регулятор кислотности (лимонная кислота, E330) — аналогично другим перцовым пастам Öncü 

Питательная ценность (на 100 г):

• Энергетическая ценность: 108 ккал (452 кДж)

• Жиры: 1,2 г, из которых насыщенные — 1,1 г

• Углеводы: 17,6 г (в том числе сахара: 16,4 г)

• Белки: 4 г

• Соль: 2 г
   

Соус придаёт блюдами характерную остроту, аромат жареного красного перца и насыщенный цвет.

Отлично подходит к рагу, супам, мясу, маринадам, дипам — а также как пикантная приправка к блюдам турецкой и ближневосточной кухни.

Совет по хранению: после вскрытия рекомендовано залить поверхность небольшим количеством оливкового масла и хранить в холодильнике — это поможет дольше сохранить свежесть и предотвратить появление плесени