Общее описание
Öncü Tatlı Biber Salçası — это сладкая (не острая) паста из красного перца, традиционного турецкого происхождения. Паста готовится из тщательно отобранных сладких перцев без добавления искусственных консервантов и красителей
Производится в стеклянной банке объёмом 370 г — удобной как для домашнего, так и для коммерческого использования, а упаковка 1×12 (коробка на 12 банок) идеально подходит для оптовых закупок или хранения
Состав и пищевая ценность (на 100 г)
По данным интернет-магазина Robinfood:
-
Жиры: 0.8 г (в том числе насыщенные 0.2 г)
-
Углеводы: 14.5 г (в составе сахара: 11 г)
-
Белки: 3.7 г
-
Соль: 1.0 г
-
Энергетическая ценность: 84 ккал (355 кДж)
Дополнительно, площадка Cimri указывает аналогичные данные с незначительными отклонениями:
-
Жиры: 0.8 г
-
Белки: 3.7 г
-
Сахар: 11 г
-
Углеводы: 14.5 г
-
Энергия: 84 ккал
Особенности и преимущества
-
Богатый вкус и яркий цвет — обеспечивает насыщенную сладость и аромат перца, делая блюда более выразительными
-
Без искусственных добавок — используется лишь натуральный состав (перец, соль, иногда лимонная кислота или регулятор кислотности, в зависимости от рецептуры)
-
Длительный срок хранения — стеклянная упаковка и отсутствие искусственных консервантов позволяют сохранить свежесть при правильном хранении. После вскрытия рекомендуется накрыть верх пасты растительным маслом и хранить в холодильнике, чтобы предотвратить образование плесени
-
Универсальность применения — отлично подходит для приготовления соусов, супов, маринадов, мясных и овощных блюд, а также блюд турецкой кухни
-
Производство в Турции — бренд Öncü широко известен в регионе за качество и традиционный вкус