Harina PAN — марка кукурудзяного борошна, популярна в латиноамериканській кухні, особливо у Венесуелі. Назва «PAN» є абревіатурою від «Productos Alimenticios Nacionales» («Національні харчові продукти»), яка є венесуельською харчовою компанією, заснованою в 1960 році. Борошно Harina PAN використовується для приготування традиційних страв, таких як арепи, кукурудзяні коржі та тамале.

ПАН кукурудзяне борошно . Воно не містить глютену та консервантів, а жовтий колір борошна зумовлений природним процесом помелу без будь-яких хімікатів. Біле кукурудзяне борошно PAN дрібніше за текстурою та менш солодке, ніж звичайне жовте кукурудзяне борошно. Ідеально підходить для приготування: вівсяних пластівців, арепи (Reina Pepiada), тортильї, емпанади де Карне, кукурудзяного хліба, тамала або кукурудзяних млинців.