Семена льна Суперфуд - глянцевые золотистые и коричневые семечки с орехово-зерновым вкусом и лёгкой карамельной ноткой. Это доступный суперфуд из категории органические продукты и эко продукция: концентрат омега-3 ALA, лигнанов и клетчатки. Подходит для диеты, для веганов, для спортсменов, отличный полезный ингредиент для завтраков и выпечки. Продаём оптом и в розницу, фасовки 500 г и 1 кг, на развес. Отправляем из Киева по всей Украине.

Пищевая ценность на 20 г

• Энергия ~106 ккал, белок ~3.6 г, жиры ~8.4 г, углеводы ~3.6 г, клетчатка ~5 г.

• Омега-3 ALA ~4.5 г, омега-9 ~1.6 г.

• Минералы: магний ~78 мг, фосфор ~128 мг, калий ~160 мг, железо ~1.1 мг, цинк ~0.9 мг.

• Витамины: B1 ~0.33 мг, B6 ~0.09 мг, фолат ~17 мкг.

Значения усреднены и зависят от урожая и страны. Точный состав смотрите на упаковке.

Когда и как употреблять

• Утро и полдник - для ровной энергии и клетчатки.

• До тренировки за 60–120 минут в составе каши или смузи, после - с йогуртом и фруктами.

• Порция 10–20 г в день. Обязательно запивать водой.

Главный лайфхак усвоения

• Перемалывать перед употреблением или заливать тёплой водой на 10 минут - так омега-3 и лигнаны лучше усваиваются. Цельные зёрна часто проходят транзитом.

Куда добавлять

• Завтраки: гранола, мюсли, йогурт, каша, смузи-боулы, чиа-пудинг.

• Выпечка и кондитерка: хлеб, крекеры, маффины, печенье, крамбл, шоколад, батончики.

• Функциональные рецепты: льняной «яйцо» для выпечки - 1 ст. л. молотого льна + 3 ст. л. воды на 5–10 мин; кисель-гель для соусов и намазок.

Как отличить свежесть

• Аромат чистый зерновой, без прогорклой или рыбной ноты.

• Зёрна сухие и сыпучие, без пыли, комков и следов влаги.

• Цвет однородный золотистый или коричневый, без серых пятен.

Где выращивают
Классические регионы пищевого льна: Украина, Казахстан, Канада, Польша, Литва, Китай. Терруар влияет на масличность и вкус.

Характеристики

• Вид: семена льна пищевые, целые, натурально без глютена

• Формат: 500 г / 1 кг, опт и розница, есть на развес

• Состав: 100% семена льна, без сахара и соли

• Вкус/текстура: орехово-зерновой вкус, лёгкий хруст

• Хранение: герметично, в темноте и прохладе; молотый лен хранить в холодильнике и быстро использовать

Осторожность

• Высокая клетчатка - начинайте с 1 ч. л. в день, пейте 200–300 мл воды на каждую ст. л.

• Может замедлять всасывание лекарств - выдерживайте интервал 1–2 часа с приёмом препаратов.

• При склонности к ЖКТ-дискомфорту, воспалениям кишечника, обструкции - согласуйте с врачом.

• Беременным и при гормонозависимых состояниях - индивидуально и умеренно. Питомцам не давать.