Вес в баночке для специй 100 мл =     

  Вес в баночке для специй 250 мл =    50 г

  Вес в баночке для специй 500 мл =   100 г

  Вес в баночке для специй 1000 мл = 200 г

Чебрець зелень молотий

Чебрець (рід THYMUS VULGARIS) - це трав'яниста рослина, яка відноситься до роду Thymus і має безліч назв: чебрець, трава тим'ян, феміамнік, мухопал, гірський тіміані ін. Чебрець володіє приємним сильним запахом, гострим, сильно пряним гіркуватим смаком. Чебрець багатий вітамінами (А, В1, В2, В5, В6, В9, D, C, E, K), органічними кислотами (яблучної, лимонної та іншими), флавоноїдами, дубильною речовиною танніди, камеддю і різними смолами. Він покращує смак, повідомляє аромат, дає гірчинку. Залишається однією з провідних прянощів в пекарському справі. Покращує запах і смак овочевих страв, особливо з картоплі і капусти. Чебрець додають в соуси, маринади для соління, мочіння та консервування; він покращує смак і аромат птиці, риби, м'яса, субпродуктів та овочів. Також використовується для ароматизації меду, чаю, алкогольних та інших напоїв. Чебрець застосовується в якості приправи в виготовленні сирів, ковбас, копченостей, використовується для випічки.

Форма: висушені шматочки листя з домішкою тонких гілочок, стебел і квіток.

Метод сушки: природний (польовий).

Розмір різу: 3 - 5 мм.

Колір: від світло-зеленого до сіро-зеленого.

Смак: злегка пекучий, гіркувато-пряний.

Запах: лимонний, нагадує аніс і кмин.

Категорії якості: вищий сорт (до 2% стеблів) / перший сорт (до 35% стеблів).

Зміст ефірних олій: min 0,3%.

Зміст жовтого і коричневого листя: max 5%.

Країна походження: Єгипет.

   Види фасування:

 

Дой-пак з крафт-паперу для спецій

 

Щільні дой-паки — це практична й сучасна упаковка для зберігання спецій, трав і приправ. Вони виготовлені з двошарового матеріалу:

• крафт-папір + РЕ (поліетилен)  оснащені надійним zip-lock замком і стійким круглим дном, що дозволяє пакету зручно стояти на полиці.

Переваги дой-паків:

• Відмінні бар’єрні властивості — захищають вміст від вологи, світла та повітря.

• Ідеально підходять для тривалого зберігання спецій як альтернатива баночкам.

• Варіант із РЕ має прозоре віконце, через яке видно продукт (проте спеції бажано зберігати в темному місці).

• Зручність у використанні — багаторазове відкривання та компактне зберігання.

 

 

  Баночка для спецій250,1000 мл

 

Баночка 100 мл зручна та міцна баночка для зберігання спецій, прянощів і трав, виготовлена з товстостінного ПЕТ-пластику, який зовні нагадує скло, але значно міцніший і стійкий до ударів.

Основні переваги:

• Об’єм: 100 мл — оптимальний розмір для зберігання більшості спецій.

• Матеріал: прозорий, ударостійкий ПЕТ з бар’єрними властивостями.

• Насадка з отворами Ø6 мм — зручна для дозування, включена у вартість навіть для несипучих спецій.

• Розмір баночки: висота — 11,5 см, діаметр — 4 см.

• Не боїться падінь, ідеально підходить для побутового та професійного використання.

 

 Прозорі ПЕТ-банки для зберігання спецій, прянощів, цукру, солі, круп та інших сипучих продуктів.
Баночки об'єми500 та 1000 мл мають однакову горловину (Ø6.3 см), що дозволяє використовувати спільні аксесуари.

Основні характеристики:

• Матеріал: міцний, прозорий ПЕТ-пластик із гарними бар’єрними властивостями.

• Кришка: у комплекті — герметична чорна кришка (стандартна).

• Дозаторна кришка (опція для банок 250 та 500 мл): доступна в розділі [Тара для зберігання]

  • Не входить до комплекту.

  • Підходить для спецій дрібної та середньої фракції.

  • Не герметична — рекомендується для короткочасного використання.

Об’єм і розміри:

• 250 мл:
  Висота — 10 см, діаметр — 6,5 см, горловина — 6.3 см

• 500 мл:
  Висота — 11 см, довжина — 8 см, ширина — 8 см, горловина — 6.3 см

• 1000 мл:
  Висота — 15,5 см, довжина — 8,5 см, ширина — 8,5 см, горловина — 6.3 см