Традиционный китайский зеленый чай Сенча крупнолистовой чай, который освежает и придает бодрость. Чай сенча имеет легкий аромат свежей травы и орехов. Мягкий, слегка вяжущий и сладковатый вкус получается благодаря уникальной технологии выращивания чайных листьев: много влаги и мало прямого солнечного света. С виду и по вкусовым свойствам сенча напоминает обыкновенный зеленый чай, однако отличается от него более изысканным вкусом и едва уловимым тонким ароматом. Некоторые отмечают также легкий горьковатый привкус, однако это связано не с вкусовыми качествами сорта, а с длительным завариванием чая. Китайский чай содержит в себе витамины A, D, C, E, антиоксиданты, кахетины, кальций. Такой чай подходит для похудения. Этот чайный сорт способствует снижению холестерина в крови, улучшению кожи, ногтей и волос. Способ заваривания: на 500 мл воды 80-90°С 4-5 грамм чайных листьев, заваривать в течение 3-5 мин.