Пресс винтовой «Дионис» 15 литров с выездной основой предназначен для отжима сока из яблок, винограда, ягод, а также из некоторых овощей. Конструкция пресса разработана для удобства загрузки сырья: новая модель оснащена выездной основой, что позволяет легко поместить продукты внутрь без необходимости каждый раз поднимать прижимной диск с винтом в верхнее положение. Достаточно просто выдвинуть основу, установить емкость с подготовленным сырьем и вернуть ее на место.

Дополнительно пресс оснащен усовершенствованной рубашкой с дренажным вырезом, что обеспечивает более эффективный и быстрый отток сока. Изделие выполнено из прочных и долговечных материалов, устойчивых к нагрузкам и воздействию сока. Металлическая конструкция покрыта защитным слоем, предотвращающим коррозию, а удобная винтовая система с широкими ручками обеспечивает равномерное и качественное прессование.

Преимущества: Качественное исполнение: цельнотянутая рама выдерживает большие нагрузки (чем не могут похвастаться сварные аналоги), а наличие ножек увеличивает устойчивость пресса.

Емкость и корзина изготовлены из нержавеющей стали, прижимной диск — из пищевого алюминия в пластике (толщина диска — 5 мм, имеют дополнительные ребра жесткости для усиления диска). Специальная метрическая резьба винта придает уверенности пользователю, а гайка винта приварена с двух сторон — сорвать резьбу практически невозможно.

Конструкция пресса спроектирована так, что при отжиме сока, сырье и отжатый сок соприкасаются только с элементами из нержавеющей стали, не создают окислов и позволяют сохранить вкус, витамины, все полезные свойства сырья и чистоту готового продукта.

В комплекте идет лавсановый мешок соответствующего размера.

Подготовка и принцип работы:

• Перед первым применением пресса необходимо тщательно промыть все детали горячим (не более 60°С) 2-х процентным содовым раствором, ополоснуть теплой водой, насухо вытереть.
• Установить пресс на столе (или тумбе, скамейке) с таким расчетом, чтобы сливное отверстие тарелки выходило за пределы края стола. Закрепить пресс болтами или шурупами к столешнице через отверстия. Под сливное отверстие тарелки установить емкость для сбора сока.
• Заложить в корзину пресса сырье, предварительно уложив его в мешок из ткани. Фрукты и овощи перед закладыванием в корзину пресса необходимо измельчить при помощи корморезок.
• Заворачивать винт до момента появления сока, продолжать медленно вращать винт, увеличивая давление до появления сопротивления вращению. Для лучшего выхода сока процесс можно повторить несколько раз. Перед повторным отжимом спрессованное сырье в мешке переворошить.
• По окончании работы части изделия необходимо тщательно промыть, без использования моющих средств и вытереть насухо.

Технические характеристики:

Модель: Дионис 15 литров
Тип: винтовой механический пресс
Назначение: для отжима сока из фруктов, ягод и овощей
Особенности: выездная основа для удобной загрузки сырья, рубашка с дренажным вырезом
Емкость загрузочной корзины: 15 л;
Материал корзины: пищевая нержавеющая сталь 2 мм;
Материал поддона для сбора сока: пищевая нержавеющая сталь 1,5 мм;
Материал кожуха: пищевая нержавеющая сталь 1,5 мм;
Материал корпуса: профильная труба 40;
Покрытие корпуса: порошковая краска;
Высота: 423 мм;
Длина: 415 мм;
Ширина: 349 мм;
Масса: 16 кг;
Гарантия: 12 мес;
Страна-производитель: Украина