Благодаря набору для приготовления зернового домашнего пива IRISH STOUT - вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров темного пива, которое являет собой традиционный, сухой ирландский стаут. Ирландия вообще гордится своими стаутами и как только на ум приходят мысли об ирландском пиве, то в первую очередь представляется именно стаут. Это пиво обладает глубоким темным цветом, имеет полное "тело" и плотную пену кремового цвета. При наливании пива IRISH STOUT в длинный бокал, вы увидите как пузыри «скатываются» в пиве сверху вниз в сторону дна, образуя так называемый лавинный эффект или «бурю в стакане»! В аромате этого пива чувствуются кофейные нотки переплетаются с полутонами ликера. Роскошный мягкий, полнотелый, сухой, четкий и ясный вкус этого пива поведает насколько богат может быть вкус настоящего ирландского стаута. В послевкусии гармония мягкой горчинки с обжаренным кофе на кончике языка, которые создаются трдиционными английскими хмелями.
Пиво составит великолепную компанию блюдам из морепродуктов, особенно моллюскам и копченому лососю. Также дополнит твердые, крепкие сыры и вяленое мясо.
Дегустировать Ирландский стаут лучше всего охлажденным до 14-16°С.
В состав набора входит:
1. Смесь солодовая "IRISH STOUT" - 4,3кг
Базовые, карамельные и спец. солода Weyermann (Германия)
2. Набор гранулированных хмелей соответствующих стилю пива
4. Дрожжи пивные верхового брожения Safale US-05 или аналогичные
5. Пивной сахар (декстроза) 200г для карбонизации
6. Инструкция по приготовлению пива в электронном виде
Начальная плотность: OG - 12,9˚ (1.052)
Конечная плотность: FG - 3.8˚ (1.015)
4.8% Vol.
Цвет: SRM - 40.00 EBC - 78.80
Горечь: IBU - 16.50