Любите придавать блюду изысканный дымный аромат? Тогда Вы обязательно должны попробовать насытить ваши продукты по-настоящему изумительным ароматом и вкусом, с помощью дубовых брусков, насыщенных непревзойденным винным букетом!
Бруски имеют крупную, рубленную фракцию и используются для длительного копчения. Производятся из дубовых винных бочек из-под красных вин. Поэтому на тыльной стороне бруска можно увидеть остатки засахаренного вина. Они идеально подходят для придания изысканного аромата и вкуса блюду, который характерен только для такого вида древесины.
Перед использованием, дерево замачивается в воде на протяжении 4-х часов, после чего их можно использовать в гриле. Пользуясь брусками, нужно учитывать, что интенсивность копчения зависит от их количества. Зачастую достаточно разместить на углях 1-3 кусочка, для получения нужной концентрации дыма и качественного копчения. Полученные блюда будут иметь непередаваемый аромат и привкус дымка. Такая фракция древесины идеально подходит для копчения продуктов на угольных грилях. Рыба, мясо, птица и даже сыр - это далеко не весь перечень продуктов, который можно готовить с использованием брусков из винной бочки. Вы навсегда запомните непревзойдённую гамму запахов и вкуса!
Купить бруски для копчения из 70-летней винной бочки 777738 можно в нашем интернет-магазине