Щепа для копчения SANTOS из орехового дерева Гикори идеально подходит для приготовления свинины и говядин. Также отлично сочетается с птицей, бараниной и дичью. 

При использовании щепы для копчения в гриле пища готовится гораздо бережнее, чем при обычных способах гриллинга. Выделяющиеся эфирные масла придают мясу тонкую дымную нотку.

Инструкции по применению:

• Замочите щепу для копчения в воде примерно на 30-60 минут

• Слейте воду и добавьте щепу в коробочку для копчения (для использования на газовых грилях)

• Поместите коробочку для копчения с щепками на аромапластины или решетки

• В угольных грилях щепу добавляйте на разожжённый уголь или брикет

• В зависимости от продолжительности приготовления на гриле используйте примерно 1–2 горсти щепы, чтобы придать легкий вкус копчености блюдам, приготовленным на гриле. Для классического копчения используйте примерно 3 горсти.

Основные технические характеристики:

• Изготовлено из орехового дерева Гикори

• Вес: 1кг

• Фракция: около 2 мм