Щепа для копчения SANTOS из орехового дерева Гикори идеально подходит для приготовления свинины и говядин. Также отлично сочетается с птицей, бараниной и дичью.  При использовании щепы для копчения в гриле пища готовится гораздо бережнее, чем при обычных способах гриллинга. Выделяющиеся эфирные масла придают мясу тонкую дымную нотку. Инструкции по применению: • Замочите щепу для копчения в воде примерно на 30-60 минут • Слейте воду и добавьте щепу в коробочку для копчения (для использования на газовых грилях) • Поместите коробочку для копчения с щепками на аромапластины или решетки • В угольных грилях щепу добавляйте на разожжённый уголь или брикет • В зависимости от продолжительности приготовления на гриле используйте примерно 1–2 горсти щепы, чтобы придать легкий вкус копчености блюдам, приготовленным на гриле. Для классического копчения используйте примерно 3 горсти. Основные технические характеристики: • Изготовлено из орехового дерева Гикори • Вес: 1кг • Фракция: около 2 мм