Shan Bihari Kabab – это традиционная смесь специй, предназначенная для приготовления ароматных и мягких бигарских кебабов. Ее характерная особенность – дымный аромат, глубокий вкус и легкая острота, присущая региональной кухне Бихару (Индия).

Особенности:

- в составе: красный перец, черный перец, лук, чеснок, имбирь, горчичное семя, соль, папая, кориандр, натуральные специи

- создана для приготовления маринованного мяса (чаще говядина или баранина), которое затем готовят на гриле, сковороде или в духовке.

- не содержит консервантов и искусственных красителей

Достоинства:

- Насыщенный вкус – сочетание пряностей и нежной текстуры

- идеальный вариант для барбекю, мангала или праздничного стола

- Быстрое приготовление – нужна только специя и мясо

Рекомендации по приготовлению:

- Замаринуйте 500 г мяса с йогуртом, растительным маслом и содержимым упаковки.

- Оставьте мариноваться по меньшей мере на 2 часа (лучше – на ночь)

- Обжаривайте или запекайте до румяной корочки

Вес: 50 г

Происхождение: Пакистан

Хранение: в сухом месте, плотно закрывать после открытия