Чай Шу Пуэр “Булан Шань 10 лет” от фабрики Ботаник (书呆子)
Классический прессованный Ци Цзы Бин | 357 г
Погрузись в мир давних чайных традиций и выдержанного вкуса. Шу Пуэр “Булан Шань” - это больше, чем чай. Это напиток, сохраняющий дух гор, силу старых деревьев и мастерство китайских чайных мастеров.
История:
Гора Булан Шань - легендарное место в провинции Юньнань, известное своими старыми дикими чайными деревьями, возраст которых достигает нескольких сотен лет. Здесь, среди туманных гор и чистых источников, растет чайные листья с уникальными свойствами, которых невозможно достичь в других регионах.
Именно из этих листьев в апреле 2013 года собрали сырье для будущего Шу Пуэра. Десять лет он выдержался в специальных условиях, а в феврале 2023 года был спрессован в классический блин Ци Цзы Бин.
Особенности:
• 10 лет естественной выдержки перед прессованием
• Сировина зи старих дерев (老树) региона Булан Шань
• Выдержанный, глубокий, многослойный вкус
• Фабрика Ботанік (书呆子) - известная ценителям высококачественного пуэра за инновационный подход к классике
• Традиционная форма “семизировочного” блина (七子饼茶) весом 357 г
Аромат и вкус:
Аромат этого пуэра - насыщенный, землистый, с благородными нотами старого дерева, влажного леса, легкого сухофрукта и оттенками корицы. Во вкусе — мягкость и глубина, характерная только для хорошо выдержанных пуеров. Послевкусие - теплое, бархатное, сладковатое, долго держится в горле.
Полезные свойства:
Улучшает пищеварение и метаболизм
Очищает организм от токсинов
Имеет тонизирующий эффект без резкого возбуждения
Поддерживает сердечно-сосудистую систему
Помогает снять усталость и восстановить эмоциональный баланс
Как заваривать:
5-7 г чаю на 150-200 мл води температурою 95-98 °C
• Первый пролив - промыть
• Далее заваривать 10-15 секунд, постепенно увеличивая время до 1 минуты
Можно делать до 10-12 проливов, каждый – новое раскрытие вкуса.
Почему стоит попробовать этот Пуэр:
Это настоящий классический Шу Пуэр, который обязательно должен быть в коллекции каждого, кто ценит чай с характером.
Идеально подойдет для медитативного вечера, теплых разговоров или спокойного дня на природе.
Вкус, дарящий ощущение старых китайских гор и времени, проливаемое неспешно, как ароматный чайный дымок.