Основной

Производитель

Ahimsa

Пользовательские характеристики

Вес

800 г гр

Вкус и структура выпечки

Тыквенная мука имеет мягкий орехово-семянной вкус и зеленовато-коричневый оттенок. В выпечке оно придает плотность и приятную влажность, делает тесто более питательным и ароматным.

Применение в кулинарии

Подходит для:

Добавление в хлеб, булочки и лепешки
Использование в печенье, блинах и мафинах
Добавление в супы, соусы и каши
Приготовление энергетических батончиков

Совет:

Добавляйте тыквенную муку в смеси с другими (10–30%), чтобы улучшить питательность блюд и придать им оригинальный вкус.

Отлично подходит для здорового питания

Что это за мука

Пшенная мука органическая без глютена богата белоком, клетчаткой и минералами, что делает его более питательным и полезным для пищеварения по сравнению с пшеничным.

	Пшеничная 1-го сорта	Мука тыквенная
Содержание глютена	Содержит глютен	Не содержит
Белок	10–12 г на 100 г	30–32 г на 100 г
Клетчатка	3 г на 100 г	15–20 г на 100 г
Полезность	Источник белка и углеводов, содержащий витамины группы B, подходит для выпечки.	Богато белок и клетчатка, поддерживает пищеварение, сердце и иммунитет, содержит антиоксиданты и минералы (магний, цинк, железо).
Калорийность	330–340 ккал на 100 г	350–360 ккал на 100 г

Витамины и микроэлементы

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки:	32 г
Жиры:	5 г
Углеводы:	40 г
Энергетическая ценность:	350 ккал/ 1460 кДж

Происхождение

Мука изготовлена из зерна, выращенного без химии, без пестицидов – только забота, солнце и живая земля. Зерно выращивается с любовью на экологически чистой ферме в Днепропетровской области.

Наши поля в заповедной зоне

Наша семья

Участвуем в международных выставках и улучшаем стандарты работы

Используем новейшее оборудование, чтобы вы получали высокое качество