Басмати – это благородный сорт длиннозернистого риса. В непропаренном виде он сохраняет максимум природной ценности, оставаясь при этом удивительно ароматным и легким. Благодаря мягкому процессу обработки, этот рис идеально подходит для тех, кто ценит чистый вкус, натуральность и утонченность в деталях.

Вкус и кулинарное наслаждение

Непропаренный басмати обладает тонким, характерным ароматом с легкими ореховыми нотами, которые раскрываются во время приготовления. Зерна остаются длинными, рассыпчатыми, легкими – настоящее наслаждение для ценителей здоровой и вкусной кухни. Его утонченность делает каждое блюдо особенным, даже при минимальном количестве ингредиентов.

Применение в кулинарии

Басмати непропаренный идеально подходит для:

• рассыпчатого плова с овощами, специями или сухофруктами;
• традиционных индийских или ближневосточных блюд;
• ароматных гарниров с зеленью, кунжутом или соусами на основе йогурта;
• теплых салатов, зерновых боулов, начинок;
• полезных рисовых завтраков с кокосовым молоком, ягодами или семенами.

Этот рис легко адаптируется к любому стилю приготовления: варке, тушению или приготовлению на пару. Он не слипается, прекрасно держит форму и всегда выглядит аппетитно на тарелке.

Пищевая ценность на 100 г продукта: