Крем-сир Baltais Classic 17,8% - сирний продукт м'який, має вершковий смак, малу вологість, стабільну структуру.
Підходить для використання у приготуванні різних десертів. Для сирних кремів, чізкейків, тортів, капкейків.
Склад: сирна маса 76%, масло вершкове, сухе знежирене молоко, стабілізатор (гуарова камідь, карагенан, ксантанова камідь), регулятор кислотності (тринатрій цитрат), желеутворюючий агент (хлорид калію), сіль, регулятор кислотності (лимонна кислота). Без ГМО.
Жирність 60% у сухій речовині.
Харчова цінність:
7,2 г білків,
17,8 г жирів,
3,3 г вуглеводів,
калорійність становить - 202 ккал за 100 г продукту.