З гречаного борошна готують млинці, млинчики, оладки, млинцевий пиріг (дріжджові/бездріжджові). Печуть хліб, кекси, печиво, готують вареники, сирники тощо.

Корисні властивості гречаної муки:
- борошно зберігає всі корисні властивості зернової гречки;

- містить антиоксиданти;

 має високий вміст білків: за їхньою кількістю конкурує з м'ясом;

- має невисоку калорійність;

- містить велику кількість вітамінів і мінералів, а також 8 амінокислот. Чемпіон за наявністю бору, заліза, магнію, міді.

Рекомендується для здорового, спортивного, вегетаріанського харчування. Також для випадків суворої безглютенової дієти.

Борошно Metro Chef гречане 1кг

Склад: 100% борошно гречане.

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки - 9,0г, жири - 2,0г, з них насичені - 0,73г, вуглеводи - 76,0г, з них цукри - 1,4г, сіль - 0,2г. Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту: 1400,3кДж (335ккал).

Умови зберігання: зберігати у чистих, сухих та добре вентильованих приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів та захищених від прямих сонячних променів при температурі не вище +25°C та відносній вологості повітря не більше 75%.

Термін придатності: 12 місяців.

Країна виробник: Україна