Профессиональный ингредиент для идеального зефира, зефирной флористики, начинок и муссов, мармелада, желе, пудинги и веганские десерты.

Почему стоит выбрать агар-агар DEPECO 1200:

Профессиональное качество — подходит как для производства, так и для домашнего использования.

Сверхсильная гелеобразующая способность — экономичная дозировка: от 4 г до 1 кг массы.

Идеальный для зефира - стабильная структура, четкая форма, долговременное хранение.

Незаменим для флористики - надежно держит форму цветов, лепестков и фигур.

Безопасный и натуральный - полученный из красных водорослей.

Веганский - не содержит продуктов животного происхождения.

Рекомендуемое применение:

Зефир – пышный, устойчивый, без расслоения

Мармелад, пастила – четкая текстура

Цветочная флористика с агаром – стабильные, эстетические декоры

Желе, пудинги, муси

Веганские десерты

Ключевые характеристики:

Бренд: DEPECO (Украина)

Тип: Агар-агар пищевой

Сила геля: 1200 (супер-пощный)

Фасовка:  200 г 

Форма: Порошок

Цвет: Светло-бежевый

Вкус и запах: Нейтральные

Растворимость: Отличительная (без комочков, при 85–95°C)

Термостойкость: Высокая

Упаковка: дой-пак

Упаковка и хранение:

Высококачественная герметичная упаковка с барьером от влаги

Срок хранения — до 3 лет

Хранить в сухом темном месте при температуре до 25°C

DEPECO – Профессиональное качество для вашего мастерства

Заказывайте агар-агар DEPECO 1200 на Promo.ua – получите стабильность, эффективность и результат с первой попытки!

Дополнительно:

Опт и сотрудничество для мастер-классов и производств – связь с нами!

Быстрая доставка по Украине

 Поддержка технолога