Профессиональный ингредиент для идеального зефира, зефирной флористики, начинки и муссов, мармелада, желе, пудинги и веганские десерты.

Почему стоит выбрать агар-агар DEPECO 1200?

Профессиональное качество – подходит как для производства, так и для домашнего использования.

Сверхсильная гелеобразующая способность – экономная дозировка: от 4 г на 1 кг массы.

Идеальный для зефира – стабильная структура, четкая форма, длительное хранение.

Незаменим для флористики – надежно держит форму цветов, лепестков и фигур.

Безопасный и натуральный – получен из красных водорослей.

Веганский – не содержит продуктов животного происхождения.

Рекомендуемое применение:

Зефир – пышный, стойкий, без расслоения

Мармелад, пастила – четкая текстура

Цветочная флористика с агаром – стабильные, эстетические декоры.

Желе, пудинги, муссы

Веганские десерты

Ключевые характеристики:

Бренд: DEPECO (Украина)

Тип: Агар-агар пищевой

Сила геля: 1200 (сверхмощный)

Фасовка: 50 г

Форма: Порошок

Цвет: Светло-бежевый

Вкус и запах: Нейтральные

Растворимость: Отличная (без комочков, при 85–95°C)

Термостойкость: высокая

Упаковка: Банка ПЭТ

Упаковка и хранение:

Высококачественная герметична упаковка с барьером от влаги

Срок хранения – до 3 лет

Хранить в сухом темном месте при температуре до 25°C

DEPECO – Профессиональное качество для вашего мастерства

Заказывайте агар-агар DEPECO 1200 на Promo.ua — получите стабильность, эффективность и результат с первой попытки!

Дополнительно:

Опт и сотрудничество для мастер-классов и производств – свяжитесь с нами!

Быстрая доставка по Украине

Поддержка технолога