Shan Lahori Chargha Masala – это пряная смесь специй для приготовления традиционного блюда "чарга" – целой маринованной курицы, обжаренной или запеченной до румяной корочки изнутри и снаружи.
Особенности:
- в составе: красный перец, черный перец, кориандр, имбирь, чеснок, куркума, тмин, соль, мускатный орех, кардамон, гвоздика, корица и другие натуральные специи.
- создан для глубокого маринования и приготовления курицы в пакистанском стиле
- без консервантов и искусственных усилителей вкуса
Достоинства:
- создает насыщенный аромат и острую корку
- Идеально подходит для запекания в духовке, приготовления на гриле или во фритюре.
- подходит для праздничного стола или эффектной подачи
Рекомендации по приготовлению:
- Сделайте надрезы на целой курице
- Замаринуйте с лимонным соком, йогуртом и Shan Chargha Masala
- Оставьте минимум на 2 часа (лучше на ночь), после чего запеките или обжарьте до готовности
Вес: 50 г
Происхождение: Пакистан
Хранение: в сухом, прохладном месте; после открытия – герметично закрывать упаковку.