Shan Dal Masala – это специально подобранная смесь специй для приготовления различных видов традиционных индийских бобовых блюд (далов), в частности из маша, чечевицы, турецкого гороха или нута.

Особенности:

- в составе: кориандр, красный перец, соль, куркума, тмин, имбирь, манго-порошок, чеснок, черная соль, листья карри, горчичное семя и другие натуральные специи

- создана для уравновешенного сочетания пряностей, аромата и нежности блюда.

- не содержит искусственных красителей или консервантов

Достоинства:

- подходит к разным типам бобовых: красная чечевица, маш, правительство, чана дал

- улучшает вкус даже самого простого супа из бобовых

- Идеально для вегетарианской и веганской кухни

Рекомендации по приготовлению:

- Сварите бобовые до мягкости

- Обжарьте лук, томаты и чеснок, добавьте Shan Dal Masala

- Перемешайте с вареной чечевицей и тушите несколько минут для сочетания ароматов

Вес: 100 г

Происхождение: Пакистан

Хранение: в сухом, прохладном месте; после открытия – герметично закрывать