Кориандр (Coriandrum sativum) — однолетнее травянистое растение семейства зонтичных (Apiaceae). Имеет тонкий, прямостоячий, ветвистый стебель высотой 40–70 см. Листья перисто-рассеченные, нижние — черешковые, верхние — сидячие. Цветки мелкие, белые или розоватые, собраны в сложные зонтики. Плоды — шаровидные, ребристые семянки желтовато-коричневого цвета с сильным пряным ароматом. Цветет в июне—июле.

Кориандр широко культивируется как пряно-ароматическое и лекарственное растение по всей территории Украины. В диком виде встречается редко, чаще выращивается на огородах и сельскохозяйственных угодьях.

Для лекарственных целей используют семена (Fructus Coriandri). Их собирают в стадии полной зрелости, когда плоды приобретают желтовато-коричневый цвет, обычно в августе—сентябре. После сбора семена досушивают в хорошо проветриваемом помещении, избегая прямых солнечных лучей. Хранят в герметичной таре в сухом, прохладном месте.

Семена кориандра содержат:

• эфирное масло (до 1%), включающее линалоол, гераниол и пинен;
• жирное масло (до 20%);
• белки;
• кумарины;
• флавоноиды;
• витамины (С, А);
• микроэлементы (калий, кальций, магний).

Семена кориандра обладают спазмолитическим, желчегонным, ветрогонным, антисептическим, противовоспалительным и общеукрепляющим действием. Они стимулируют пищеварение, улучшают аппетит и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Кориандр применяется при нарушениях пищеварения, метеоризме, спазмах кишечника, гастрите с пониженной кислотностью, холецистите, плохом аппетите, простудных заболеваниях, а также как мягкое успокаивающее средство при нервном напряжении.

1. Настой: 1 чайную ложку измельченных семян залить 200 мл кипятка, настоять 15–20 минут, процедить. Пить по 50 мл 2–3 раза в день за 30 минут до еды для улучшения пищеварения и снятия спазмов.
2. Отвар: 1 столовую ложку семян залить 250 мл воды, кипятить 3–5 минут, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1–2 столовые ложки 3 раза в день при метеоризме или холецистите.
3. Чай: 1/2 чайной ложки семян залить 200 мл кипятка, настоять 10 минут. Пить 1–2 раза в день как общеукрепляющее средство.
4. Порошок: Измельченные семена добавлять в пищу (0,5–1 г) для улучшения аппетита и пищеварения.

Индивидуальная непереносимость, аллергические реакции, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, тромбофлебит, беременность и период лактации. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Перед применением рекомендуется обязательно проконсультироваться с врачом. Описание и инструкция по применению приведены исключительно в ознакомительных целях и не должна быть использована как руководство к самолечению. Только врач может принять решение о назначении препарата, а также определить дозы и способы его применения.