упаковка 5 кг

Щепа это измельченное и высушенное дерево. Щепа используется для копчения разных видов мясных и сырных изделий. Мы предлагаем вашему вниманию щепу, которая изготавливается из дерева бук.

• Бук отлично подойдет для копчения свинины, баранины, говядины, рыбы и сыра. 
• Копчение на щепе хорошо сказывается на цвете, прибавляет аромат и вкус Вашего блюда.
• Наша щепа для копчения производится исключительно из качественного дерева и имеет фракцию  3-8 мм.
• Влажность нашей щепы до 15%.