Деревянная коптильня горячего и холодного копчения, сушки и варки 4 в 1 OLD SCHOOL БІГ ТМ "Древос" (90×85×170 см, до 60 кг)

Коптильня OLD SCHOOL БЕГ – это универсальный инструмент для приготовления большого количества копченых деликатесов. Она оснащена функциями горячего и холодного копчения, а также имеет встроенный датчик температуры, что позволяет точно контролировать процесс. Функция сушки продуктов перед копчением помогает добиться наилучших результатов, сохраняя аромат и текстуру блюд.

Изготовлен из высококачественной липы и нержавеющей стали, коптильня отличается надежностью и длительным сроком службы. В комплекте поставляется все необходимое для работы, включая крючки, перекладины и древесную щепу. Благодаря большому объему, эта модель идеально подходит для обработки значительных партий продуктов, что делает ее отличным выбором для больших семей или коммерческого использования.

• Буржуйка – 6000 грн
• Бойлер (парогенератор) – к буржуйке – 2500 грн
• Трубы, дымоход на коптильню и буржуйку – 4000 грн
• Весь комплект (буржуйка, бойлер, трубы, дымоход на коптильню и буржуйку) – 9500 грн

OLD SCHOOL БЕГ сочетает в себе емкость, удобство и надежность, обеспечивая максимальное удовольствие от процесса копчения.

Преимущества модели
Энергонезависимость

• Работает на дровах, что позволяет использовать коптильню без перебоев электроснабжения.

Горячий и холодный режим копчения

• Универсальность для приготовления разных видов продуктов

Большой объем

• Позволяет коптить значительные объемы продуктов за один раз, что подходит для больших семей или коммерческого использования.

Прочная конструкция

• Изготовлена ​​из нержавеющей стали и липы, что гарантирует долговечность и отличную термоизоляцию.

Удобное управление процессом

• Шиберы позволяют контролировать подачу воздуха и температурный режим для идеального копчения.

Комплектация:

• Камера из нержавеющей стали внутри
• Крючки 15шт
• Уровни для полок – 2 шт
• Переводчики - 6 шт
• Слив для мытья камеры 1 шт.
• Инструкция по эксплуатации
• Гарантийный талон (1 год)
• Подарочные упаковки щепы

Характеристики

• Внешние размеры: 90×85×170
• Внутренние размеры: 63х61х124
• Толщина стенки: 60 мм
• Объем: 488 л
• Можете закоптить за 1 раз: 50-60 кг
• Изготовлено из: Липа и нержавеющая сталь

Функционал:

– горячее копчение
– холодное копчение
– датчик температуры в камере
– сушка продукта перед копчением

Дополнительная комплектация:

• Колеса – 1200 грн
• Освещение в коптильной камере – 1500 грн
• Замена на дымогенератор с отстойником – 3000 грн
• Обзорное окно – 2000 грн
• Боковой столик – 1500 грн
• Решетка для сыра: мини и семейная - 450 грн, классик и биг - 600 грн
• Боковые ручки – 1500 грн
• Гравировка – от 1000 грн
• LED подсветка – 1500 грн
• Компрессор в крыше – 700 грн
• Парогенератор обычный – 5500 грн
• Парогенератор под давлением – 8500 грн
• Накладная дверь - 2000 грн
• Передвижные полочки – 1500 грн
• Конвекция – 3000 грн
• Обшивка нержавеющей сталью: мини и семейная – 3000 грн, классик – 3500 грн, биг – 4000 грн

Отправка крупногабаритных товаров ТОЛЬКО ПО ПРЕДОПЛАТЕ и оговаривается с менеджером дополнительно!!!

Срок виполнения заказа - 18-20 рабочих дней!