Состав: 100% тапиоковый крахмал (из корня маниоки).
Описание:
Натуральный крахмал, полученный из корня маниоки. Имеет нейтральный вкус и нежную текстуру. Отлично подходит для безглютеновой выпечки, помогает сделать тесто более эластичным и мягким. Также используется для загущения соусов, кремов, пудингов, супов и фруктовых начинок.
Способ использования:
Используйте в качестве загустителя или как составляющую безглютеновых мучных смесей. Для загущения рекомендуется предварительно развести крахмал в небольшом количестве холодной жидкости.
Пищевая ценность на 100 г: 358 ккал, белки — 0,2 г, жиры — 0,01 г, углеводы — 87 г.