Santangelo 1968, Италия - Панетон alla Crema di Limoncello. Традиционный Панеттон в новом лимитированном формате от линии праздничной выпечки Santangelo. Приготовленный по классическому старинному рецепту Панеттоне – на основе воздушной муки Манитоба и пряностей, дополнен изысканным лимонным кремом и покрыт белой глазурью. Santangelo "Panettone al Limoncello" обладает экстра-мягкой текстурой с характерной влажностью и нежным цитрусовым вкусом с нотами пряностей.

Идеально сочетается с кружкой горячего кофе, ароматного чая или бокалом игристого вина. Santangelo Panettone станет вариантом изысканного подарка для семьи и друзей и украшением праздничного стола. Упакован в большую картонную коробку с ручкой – специально для презента.

Вес продукта – 908р.

Панеттоне Santangelo al Limoncello – удивительно вкусная итальянская традиционная выпечка. Впервые был испечен пирог еще в XIII веке.

Об истории создания первого панеттона существует несколько легенд. Первая – романтическая, о юноше, который чтобы произвести впечатление на свою любимую жару для нее необычайно вкусный пирог. Вторая – пирог испекли из-за ошибки придворных кондитеров, которые испортили тесто. Спас ситуацию молодой помощник повара Тони. Его пирог удался и очень понравился герцогу. А шеф-повар решил назвать десерт в честь парня – Пан де Тони.

С этого времени рецепт пирога слегка изменился, и окончательный вид он приобрел в конце XIX века. Раньше его выпекали дома, но сегодня панеттоне выпекают только в кондитерских. Ведь процесс приготовления занимает много сил и времени.

При создании пирога не используют искусственные составляющие, ускоряющие брожение. В классическом рецепте используют легкую итальянскую муку Манитоба, свежие яичные белки, с добавлением крема Лимончелло, приготовленного на основе крем-сыра Маскарпоне.

Прекрасный пирог, с нежной, воздушной текстурой и приятным изящным вкусом и ароматом. Необычайно мягкий панеттоне с оригинальным кремом внутри, покрытый глазурью из молочного шоколада, несомненно придется по вкусу самым капризным сладкоежкам.

Состав: Мука пшеничная, начинка с кремом лимончелло (12%) (сахароза, вода, глюкозный сироп, настойка лимончелло (настой лимонной цедры, натуральные ароматизаторы), сухое обезжиренное молоко, желирующий агент: пектин, консерват: (пальмоядровый), сухое обезжиренное молоко (8%), лактоза, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор, растительный маргарин (растительные жиры и масла (пальмовая, подсолнечная)), вода, соль, эмульгаторы: моно- и диглицериды дрожжи (глютен), лимонная паста (цедра лимона, сахар, глюкозо-фруктозный сироп, регулятор кислотности: лимонная кислота), инвертный сахарный сироп, Эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, концентрированное сливочное масло (молоко), сухое молоко, солод (глютен), свежие дрожжи, ароматизаторы, соль.

• Панеттон Santangelo – идеальное дополнение к чаю, кофе, или к бокалу вина.
• Страна производитель: Италия
• Панеттон: Классический с большим количеством вкусной начинки
• Вес: 908 грамм