Готовая смесь для быстрого и простого приготовления белковой глазури с белоснежным, густым, плотным однородным покрытием, не стекающим с изделия, крепко укрепляет кондитерскую посыпку и украшения. Белковая глазурь тм «Украса» после высыхания не крошится, не липнет предотвращает высыхание покрытой поверхности изделия в течение длительного времени.

Одного пакета достаточно для отделки 3-5 куличей.

Полное время застывания 24 часа.

Способ приготовления:

1. взбить миксером 1 охлажденный яичный белок до образования пышной массы.
2. постепенно добавляя содержимое пакета, продолжать взбивать в течение 3-5 мин.
3. покрытые белковой глазурью изделия готовы для украшения кондитерскими украшениями и сыпью.
4. для быстрого затвердевания, глазурь тонким слоем наносится на еще горячие изделия.

Состав: сахарная пудра, крахмал модифицированный кукурузный, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель пищевой бриллиантовый синий.

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Энергетическая ценность (калорийность) 100g продукта: 393 kсal (1644 kJ).

Питательная (пищевая) ценность 100 g продукта: углеводы - 98,2g.

Размер пакета: 120х175мм

Срок годности: 24 месяца.

Масса нетто: 75g