Красный вареный рис, также известный как красный рис-карго, является типом цельнозернового риса, обычно используемого в азиатской кухне. Рис приобретает красный цвет благодаря внешнему слою отрубей, который остается нетронутым во время обработки.

Красный вареный рис имеет ореховый вкус и приятную консистенцию, что делает его популярным выбором для рисовых лоханок, салатов и стер-фрай. Он также известен своей пользой для здоровья, поскольку наружный слой отрубей содержит антиоксиданты и другие питательные вещества, которых нет в белом рисе.

Красный отварной рис прост в приготовлении, его можно использовать в качестве замены другим сортам риса в разных рецептах.

Ингредиенты:

Красный рис

Происхождение: Индия