Красный чай Мао Фен – это классический пример мягкого, ежедневного красного чая с легкой терпкостью и теплой сладостью. В этом варианте представлена ​​доступная версия, которая сохраняет основные достоинства сорта, делая его отличным выбором для утренних или дневных чаепитий.

Чай производится из зрелого листа, без чрезмерной ферментации, что позволяет сохранить природную сладость и деликатную структуру напитка. Во вкусе – сухофрукты, древесина, нотки печеного яблока и легкая ореховая тональность. Аромат – спокойный, уютный, с оттенками изюма и меда.

Настой – насыщенный, прозрачный, оттенка темного янтаря с медным блеском. Заваренный чай хорошо держит вкус в течение нескольких проливов или заварок, не утрачивая глубины.

Этот Мао Фен подойдет тем, кто ищет сбалансированный красный чай без агрессивной горечи или излишне дымности. Его приятно пить с утра, он хорошо сочетается с перекусами, а также прекрасно вкушает сам по себе.

Красный чай Мао Фен (бюджетный сегмент) – это теплый и понятный чай на каждый день, с которого можно начать знакомство с красными китайскими чаями или просто разнообразить ежедневный ритуал.

Заваривать Дянь Хун Мао Фен рекомендуется проливом - это идеальный способ для знакомства с чаем для неспешных атмосферных церемоний.
Также для красного чая подойдёт и европейский способ - настаивание.

Для заваривания используйте очищенную воду 95 градусов, 5-7 г чая на 150 мл воды, в зависимости от предпочтений по уровню насыщенности и крепости чая!