Черный Дракон - отличный ментальный стимулятор, при этом улун имеет ярко выраженный успокаивающий эффект на нервную систему.

Внешний вид Черного Дракона не отличается от классического улуна: крупные листья скручены в жемчужины, цвет листа в сухом виде насыщенный черный.

 Аромат улуна имеет яркую палитру: здесь и шоколад, и нотки хвойных деревьев, слышно ореховые оттенки, дым и сухофрукты. Вкус черного дракона немного терпкий, с затяжным бархатным послевкусием.

  Такой характер чая достигается за счет хранения и качественного прогрева чая на особых дровах при невысоких температурах. Китайцы называют эту технологию Хун Пэй - медленный жар. За счет прогрева на дровах достигается сильный копченый вкус.

  Рекомендации по завариванию чая:

  Посуда: гайвань или чайник Гун Фу, или глиняный чайник.

  Используйте качественную фильтрованную воду.

  Первый пролив сделайте коротким (несколько секунд), чтобы промыть чайный лист и раскрыть потенциал чая!

●      Температура для заваривания 90 градусов

●     Количество заварки 5-7 грамм на гайвань или чайник 120-200 мл.

    Заваривая чай проливом, увеличивайте время настаивания с каждым последующим проливом!

  С пропорцией можно экспериментировать в зависимости от способа заваривания и объема посуды.