Сетка неэластичная 50/6/4 ромбы (белая) - этот вид сетки применяют для формирования и прессования колбас, приготовления бастурмы, копченостей и мясных деликатесов, а также для придания оригинального, привлекательного вида вареным, варено-копченым и сырокопченым цельно-мягким. продуктов. Сетка для колбас придает изделию изысканную форму, создавая по сути новый продукт и запоминаемость. Неэластические сетки образуют на поверхности колбасы характерный рельеф, зависящий от степени набивки изделия.
Подходит для всех оболочек калибром 55 мм.
Неэластичные сетки – одни из наиболее часто используемых вариаций сеток – это уже почти классика в дизайне упаковки колбасы. Жесткая структура сетки позволяет достичь значительных выпуклостей на поверхности колбасы даже при небольшом размере ячеек.
Особых навыков вязания не требуется. Сетку желательно хранить в темном помещении при температуре не ниже 12 градусов.
Сетка неэластичная Материал – полиэфир.
Производство Украины.