Нітритна сіль – це спеціальна суміш кухонної солі з нітритом натрію (E250), яка використовується для консервації та покращення кольору рослинних та м’ясозамінних продуктів.

 Призначення:

• Застосовується у виробництві вегетаріанських ковбас, соєвих та білкових продуктів для надання їм традиційного копченого відтінку та аромату.
• Використовується як натуральний консервант для подовження терміну зберігання.

 Підходить для вегетаріанців та веганів – ідеальний вибір для домашнього приготування веганських делікатесів, таких як рослинні сосиски, веганська шинка чи сири на основі горіхів та сої.

 Спосіб використання:
Додавайте в невеликих кількостях відповідно до рецептури, оскільки продукт має концентровану дію.

 Замовляйте нітритну сіль у нашому магазині та створюйте улюблені вегетаріанські продукти з ідеальним смаком і текстурою!