Натуральное оливковое масло, полученное методом холодного прессования отборных греческих оливок, произростающих в живописных рощах Пелиона, отличается насыщенным ароматом и ярким вкусом с приятной легкой горчинкой.
Оливковое масло extra virgin с маслобойни семьй Волиотис обладает низкой кислотностью – всего 0,31% и высокой пищевой ценностью.
Масло идеально для заправки салатов, холодных супов и приготовления соусов. Также его вкусовые качества превосходно открываются в сочетании с мягким белым сыром.
Вкусовые характеристики:
- фруктовые ноты – 4,8%
- горчинка – 3%
- пикантность – 4,1%