Белый чай Лао Шоу Мэй "Брови бога долголетия" - выдержанный, белый китайский чай из провинции Фуцзянь. Свое название он получил за то, что белые ворсинки верхних побегов белого цвета сильно выделяются на фоне неферментированного чая и напоминают брови. Аромат весенний, цветочный, с нотами сладких свежих фруктов и свежей листвы. Цвет настоя светлый, янтарный. Вкус элегантный, зрелый, многогранный – восхищает тонкой игрой медовых, фруктовых и цветочных нот. Такой выраженный вкус обусловлен наличием зрелых листьев в составе чая. Послевкусие свежее, длительное, сладковато-фруктовое. Приятный, гармоничный и вкусный чай для повседневных чаепитий. Мягкий вкус очень приятно освежает восприятие, эмоции и мысли. Чай, откровенно говоря, вдохновляет и заметно приподнимает настроение. Полезные свойства Является отличным релаксантом. Улучшает обмен веществ. Снимает мышечное и умственное напряжение. Укрепляет сон. Утоляет жажду и снимает чувство голода. Усиливает работу иммунной системы. Чай абсолютно не требователен к завариванию – можно пить проливом, можно настаивать, а можно бросить в термос или варить. Заваривание проливом: Фарфоровая/стеклянная гайвань или чайник; Вода с температурой 85-90*С; Соотношение сухой заварки – 5-7 грамм на 120-140 мл воды; Первые проливы заваривать по 30-40 сек; Заваривается на протяжении 5-6 проливов. Заваривание настаиванием: Стеклянный или фарфоровый чайник; Вода с температурой 80-85°C; Соотношение сухой заварки – 5-7 грамм на 1000 мл. воды; Перед завариванием обдать чайник горячей водой, положить заварку и залить остывшей водой; Дать настояться 4-5 минут, после чего разлить по чашкам.