Идеальный помол кофейных зерен Первым шагом к достижению наилучшего результата в вашей чашке является точный помол кофейных зерен. Кофеварка La Specialista имеет встроенную стальную кофемолку с возможностью установки 15 степеней помола. Стальные жернова точны, устойчивы к повреждениям и нейтральны к вкусу кофе. Уникальный «датчик помола» внутри кофемолки может распознавать положение, в котором установлена ​​кофемолка, а затем соответствующим образом регулировать процесс помола, чтобы доза кофе для приготовления эспрессо всегда была одинаковой.

Оптимальная доза кофе Инновационный фильтр кофемашины La Specialista не имеет двойного дна, что позволяет работать с большим количеством молотого кофе. Одноразовое ситечко вмещает до 12 граммов, двойное ситечко — до 18 граммов кофе. Дозу можно легко отрегулировать, поворачивая колесо на панели управления. Активный контроль температуры и новый усовершенствованный «термоблок» обеспечивают более быстрый нагрев кофеварки и большую стабильность температуры.

Идеальное уплотнение без беспорядка Поможет предотвратить слишком сильное или слишком слабое прессование кофе в фильтре функция «Умная станция трамбовки». Нажмите рычаг на боковой стороне кофеварки, чтобы каждый раз обеспечивать постоянное давление. Помол и трамбовка производятся внутри, поэтому кофе не рассыпается вокруг устройства, а столешница всегда остается чистой.

Холодный напиток за 5 минут Освежающий холодный напиток за 5 минут? Благодаря технологии «холодной экстракции» компании De'Longhi эта проблема исчезнет. Кофейный напиток Cold Brew готовится на основе капельного кофе, при этом кофеварка работает с водой низкого давления и комнатной температуры. Классический холодный напиток настаивается до 24 часов, но насладиться полным вкусом этого напитка можно менее чем за 5 минут.

Кремовая молочная пена Используя систему My LatteArt, вы сможете взбить молочную пену именно по своему вкусу. Насадка для вспенивания молока, созданная по образцу профессиональных кофемашин, обеспечивает необходимый объем пара для взбивания шелковистой текстуры с микропузырьками. Идеально подходит для вашего творческого момента с LatteArt.

Горячий или холодный напиток? Кофеварка предлагает 5 предустановленных рецептов: эспрессо, кофе, американо и холодные напитки Cold Brew и Espresso Cool. Кофемашина оснащена функцией «Динамического предварительного заваривания», которая обеспечивает оптимальную влажность кофейного капсулы перед экстракцией. Для получения оптимального вкуса кофе можно выбрать один из 3 температурных профилей. Технология «Активного контроля температуры» обеспечивает постоянство выбранной температуры во время приготовления, гарантируя идеальную экстракцию кофе.

Напитки по индивидуальному заказу С кофемашиной La Specialista вы можете использовать чашки высотой до 12 см. Инновационная форма рычага обеспечивает плавный поток кофе в чашку и в сочетании со встроенной решеткой для чашек эспрессо гарантирует идеальную пенку. Кроме того, La Specialista оснащена отдельной насадкой для подачи горячей воды непосредственно в чашку. Эту функцию можно использовать как для продления эспрессо, так и для приготовления чая.

Простота обслуживания Давление насоса составляет 19 бар, а аналоговый индикатор используется для отображения оптимального давления во время экстракции кофе. Вы можете отрегулировать жесткость воды на кофемашине. Для удобства обслуживания устройство уведомит вас, когда необходимо очистить его от накипи. Затем просто поверните колесо очистки от накипи, добавьте EcoDecalk, и кофемашина запустит автоматическую программу.