Идеальный выбор для профессионального копчения больших объемов продуктов! Модель сочетает вместительность, высокое качество материалов и мощное оснащение.  

Характеристики:  
- Размеры камеры: внутренний размер — 600×700×1200 мм.  
- Материалы: корпус изготовлен из дерева, внутри полностью обшит нержавеющей сталью для долговечности и легкого ухода.  
- Утепленная: утепленная для стабильного температурного режима.  
- Конвекция: две мощные системы по 2 кВт на задней стенке.  
- Вентиляция: два вентилятора на противоположных стенках для равномерного воздухообмена и идеального копчения.  
- Оснащение:  
  - Надежный терморегулятор для точного контроля температуры.  
  - Мощный дымогенератор с плавной регулировкой подачи дыма.  
  - Усиленный отстойник для конденсата.  
  - 8 перекладин и 30 крючков для удобного расположения продуктов.  
  - Поддон для сбора жира и слив в полу.  
  - Шибер на задней стенке для вывода дыма наружу.  
- Дополнительно: в комплекте щепа в подарок и турбо-зажигалка.  

Электроника: все элементы управления надежно спрятаны в выносном блоке, что обеспечивает удобство и безопасность.  

Эта коптильня позволяет с легкостью создавать идеальные копчености и станет незаменимым помощником в вашем деле!