Електрична Коптильня гарячого та холодного копчення, з можливістю сушіння та сиро-в'ялення продуктів.
2 рещітки для сушіння овочів
Завантаження коптильні до 10 кг продуктів.
Матеріал Коптильні натуральне дерево Вільха.
Усередині камера коптильні обштовхує неіржавкою сталлю.
Розмір усередині камери: 375×375×645 мм
Розмір зовні коптильні:
400×400×970 мм
Для нагрівання в камері Коптильні встановлений ТЕН 1,1 кВт.
Для регулювання температурних режимів встановлений терма-регулятор
Коптильня комплектується: Дима-генератором із відстійником (фільтром).
Дим-генератор потрібен для тління Щепи та створення диму.
Подавання диму з Дима-генератора в камеру копчення допомагає здійснювати компресор на 8W.
У компресора 2 швидкості нагнітання.
У Коптильні додатково установлено Вентилятор для сушіння та в'ялення продуктів.
Перед копченням, так само рекомендується просушувати м'ясо або рибу.
Камера коптильні обшита повністю неіржавкою
У наборі Коптильні:
Перекладини 3 шт.
Гачки 10 шт.
Піддон для жиру 1 шт.
Дах коптильні покритий покрівельним матеріалом для роботи на відкритому повітрі.
У Коптильні легкий доступ до електроніки. Знімна передня панель забезпечує доступ до внутрішньої частини даху коптильні, де розполіровані всі системи електронного керування.
На диму-відвідвідній трубі передбачена засувка для примусового накопичення диму всередині камери для копчення.
Вологостійкі кнопки керування.
Надійна фурнітура і
Ущільнювач на двері.
Всі контакти в коптильні поєднані тирмастійкими клемами.
Усі шви герметизовані.
Коптильня просякнута антисептиком
Встановлені транспортувальні ніжки з дерев'яного бруса.
Гарантія не на механічні пошкодження 12 міс.