Весы для эспрессо Precision MINI Характеристики Тип - электронные весы Материал - нержавеющая сталь, пластик Габариты — 86 на 55 мм. Высокоточный датчик с точностью 0,01 Единица измерения - g/gn/ct/tl/dwtt/ozt/oz Дисплей LCD Питание: 2 батарейки типа ААА по 1,5 В (в комлекте не идут) Цвет - черный Защитная крышка Нагрузка — 0,1-500 гр Весы для эспрессо Precision MINI Весы нужны на этапе помола – измерять массу необходимого для приготовления молотого кофе и в процессе приготовления, а по итогу – вес напитка в чашке. Этот процесс нужен как для энтузиастов и профессионалов (чья деятельность связана с кофе), так будет полезна и для любителей кофе дома, чтобы получить вкусный и сбалансированный кофе. Если вы готовите на рожковой кофеварке с однодонной корзиной, то весы вам будут куда более полезны, если не сказать необходимы. Потому что при таком методе приготовления для идеального, а скорее максимально желаемого вами, результата важно знать/соблюдать пропорции кофе и воды с точностью до грамма. Если говорить об эспрессо, то в закладке важны даже десятые доли, которые могут отделять вас большой стеной от «заложенного» обжарщиком вкуса, а говоря проще, от максимального раскрытия потенциала зерна. Например (и это очень распространенный рецепт для многих сортов): 18 грамм молотого кофе на 40 грамм эспрессо за 25 секунд пролива. Даже небольшое отклонение может очень сильно сказаться на финальном вкусе.