Сильно ферментированный улун с горы Уишань, провинции Фуцзянь, выпускаемый под брендом Чжунминь Хунтай. Отлично тонизирует, помогает при похмелье, улучшает концентрацию внимания.
Вид: темный улун.
Сорт: Да Хун Пао.
Производство: 2024 год, Чжунминь Хунтай.
Регион: горный массив Уишань (武夷山).
Формат: рассыпной чай.
Фасовка: россыпью по 50 грамм / фирменная упаковка 100 грамм.
Внешний вид: небольшие, изогнутые жгутики темно-коричневого цвета.
Аромат сухого листа: нежный, насыщенный, мягкий, пряно-кондитерский.
Аромат настоя: сдержанный, переливающийся, цветочный, с оттенком пряностей и выпечки.
Вкус: сбалансированный, ровный, глубокий и объемный, плотный, с нотками свежей выпечки, цветов, меда и ягод.
Послевкусие: долгое, бархатистое и сладковатое, с приятным освежающим эффектом.
Воздействие: приятно и мягко взбодрит утром, спокойно и тихо снимет усталость и суету вечером.
Заваривание проливом.
Посуда: глина, керамика (фарфор), стекло;
Вода: температура 90-95°С;
Сухая заварка: 7-8 г/100 мл воды;
Время: короткими проливами по 5-15 сек с постепенным увеличением времени (5-10 сек).
Выдерживает плотные 6 проливов без потери вкуса.