Да Хун Пао или как его еще называют – «Большой красный халат» - это хорошо известный, интересный и достаточно необычный сорт темного улуна.

Вокруг этого чая существует много легенд и историй, одной из которых с удовольствием поделюсь с вами. Говорят, что о Да Хун Пао узнали благодаря молодому ученику идущему в Пекин, что бы сдать императорский экзамен на пост высокопоставленных чиновников. Дорога была очень длительной и изнурительной, но отступать нельзя было. Преодолевая горы Иу, ученик ослаб и серьезно заболел. Вскоре его обнаружили монахи и приютили. Они отпаивали его чаем, кусты которого росли в той же местности. После скорого и полного выздоровления молодой ученик добрался до Пекина, где весьма удачно сдал экзамен, за что получил в награду символический красный халат. Дорогой домой, в знак благодарности, он накинул своё вознаграждение, большой красный халат на куст чая, спасшего ему жизнь. Так и появилась легенда об уникальном названии этому необычному сорту чая.

Легенды остаются легендами, а вот вкус и аромат Да Хун Пао весьма реален.

Аромат Дахунпао Ван Премиум привлекает своим разнообразием и индивидуальностью. Для каждого он раскрывается по своему, кому ярко выражен аромат карамели, другому аромат фруктов, кто-то ощущает легкий оттенок ванили.

Вкус Да Хун Пао Ван Премиум имеет свойство раскрываться постепенно. Он достаточно плотный. Насыщенная терпкость уступает место нежной мягкости. Долгое бархатистое послевкусие оставит за собой приятное впечатление о чайном напитке, ощутить которое захочется снова и снова.

Это чай, который вызывает «чайное опьянение» в большей мере, чем иные китайские чаи. Ощутить его можно, если выпить Да Хун Пао натощак и уже через 10-15 минут чувствуется легкий ветерок в голове. Безусловно, у каждого свои ощущения, но факт остается фактом.