. Упаковка 2 кг. На 4м2.

Вирощування печериць вдома вимагає підготовки поживного субстрату (суміш гною/соломи), закупівлі міцелію, підтримання високої вологості (85-90%) та контролю температури: 22-25°C для росту грибниці та 15-17°C для плодоношення. Гриби вирощують у ящиках або мішках у темному місці, забезпечуючи вентиляцію, перший врожай з'являється через 5-10 тижнів. 

Покрокова інструкція:

1. Підготовка субстрату (компосту): Найкращий склад — суміш соломи та кінського або коров'ячого гною, яку зволожують, перемішують з додаванням крейди та гіпсу. Компост має пройти ферментацію (2-4 дні).
2. Посадка міцелію: Субстрат укладають у ящики або поліетиленові мішки шаром не менше 20 см, ущільнюють. Міцелій рівномірно розподіляють по поверхні (або заглиблюють, згідно з інструкцією до міцелію).
3. Інкубація (ріст грибниці):
   • Температура: +22...+27°C.
   • Вологість: 85-90%, накрити плівкою для утримання вологи.
   • Тривалість: 15-25 днів, до появи білого нальоту.
4. Покривний шар: Коли субстрат покриється білими нитками, нанесіть шар нейтрального торфу з крейдою (товщина 3-4 см).
5. Плодоношення:
   • Знизьте температуру до +15...+17°C.
   • Забезпечте легке розсіяне світло (прямі промені шкідливі).
   • Регулярно обприскуйте покривний шар водою.
6. Збір врожаю: Печериці не зрізають, а викручують з грибниці, коли капелюшок розкрився, але плівка під ним ще ціла.
7. Хвилі врожаю: Гриби ростуть хвилями. Після збору першої (через 5-10 тижнів) та наступних, рясно зволожуйте покривний шар