Подсластитель Сукралоза E955 (мешок 25 кг): качественное решение для пищевой промышленности
Сукралоза E955 — современный искусственный подсластитель, который обеспечивает невероятную сладость при минимальном содержании в продукте. Этот заменитель сахара используется в широком спектре отраслей, включая пищевую, фармацевтическую и косметическую промышленность.
Основные характеристики:
- Химическая природа: Сукралоза — синтетическое вещество, созданное путём замещения гидроксильных групп в молекуле сахарозы на атомы хлора, что делает её в 600 раз слаще сахара.
- Внешний вид: Белый порошок без запаха.
- Калорийность: Практически нулевая, так как продукт не метаболизируется организмом.
- Термостабильность: Сохраняет свойства при нагревании до 200°C, что делает её подходящей для использования в выпечке и горячих напитках.
- Фасовка: Мешок 25 кг.
- Происхождение: Китай.
Применение:
-
Напитки:
- Газированные напитки, соки, энергетики.
- Горячие напитки, такие как чай или кофе.
-
Кондитерская промышленность:
- Используется в выпечке, десертах, мороженом, жевательных резинках, леденцах.
-
Молочная продукция:
- Йогурты, творожные массы, кремы, молочные коктейли.
-
Диетическое питание:
- Для низкокалорийных продуктов, в том числе для диабетиков.
- Добавляется в протеиновые батончики, коктейли и другие спортивные добавки.
-
Фармацевтика:
- Используется в жевательных таблетках, сиропах, микстурах для улучшения вкуса.
-
Косметика:
- В зубных пастах и ополаскивателях для ротовой полости.
Преимущества продукта:
- Исключительно высокая сладость при минимальной концентрации.
- Отсутствие горького или металлического привкуса.
- Безопасность (утверждено ВОЗ и FDA).
- Устойчивость к хранению (срок годности — до 5 лет).
Условия хранения:
Рекомендуется хранить сукралозу в сухом, прохладном месте при температуре не выше 25°C и влажности до 75%. Упаковка должна быть герметично закрытой.