Хмели-сунели — это грузинская смесь сушёных пряностей. Она имеет зелёный цвет, очень ароматная и слегка острая на вкус. Эта традиционная сухая приправа так же незаменима для жителей Кавказа, как карри для индийцев или паприка для венгров.
Полезные свойства:
При использовании в разумных количествах Хмели-сунели может:
- Помочь избавиться от метеоризма, диареи, отёков.
- Облегчить гипертонию и сахарный диабет.
- Защитить от вирусов, микробов и простудных заболеваний.
- Улучшить работу сердца и состояние сосудов.
Травы, входящие в состав смеси, содержат множество полезных веществ: витамины (Р, РР, С, А, группы В), эфирные и жирные масла, фитонциды, дубильные вещества, минералы (цинк, фосфор, йод, калий, кремний, железо, магний, кальций).
Состав смеси:
- Пажитник.
- Кориандр.
- Куркума.
- Лавровый лист.
- Майоран.
- Перец красный жгучий.
- Чабер.
Важно: Без лука и чеснока!