Смесь специй придаст вашим блюдам из мясного фарша особый вкус и превосходный аромат. Вкус и аромат блюд из рубленого мяса или фарша можно значительно улучшить и обогатить, применяя специи, пряные травы и смесь приправ.
Химический состав:
Смесь специй для фарша содержит: холин, бета-каротин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, К и РР, а также полезные минералы, такие как калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор и натрий.
Применение в кулинарии:
Все ингредиенты в смеси для фарша измельчаются не в пыль, чтобы сохранялась текстура, и было видно, из чего приготовлена приправа.
Смесь специй подходит для множества блюд из фарша:
- Котлеты.
- Пельмени.
- Мясная запеканка.
- Колбаски.
- Манты.
- Долма.
- Лазанья и паста с соусом болоньезе.
- Биточки, тефтели, «ёжики».
- Мясные рулеты с начинками.
- Фаршированные овощи.
Добавляйте приправу для фарша в эти и другие блюда, чтобы придать им насыщенный вкус и аромат.
Состав смеси специй:
- Чеснок.
- Лук.
- Пажитник.
- Лавровый лист.
- Куркума.
- Перец чили.
- Перец красный сладкий.
- Кориандр и другие ингредиенты.